來過台東的人一定對「黃記蔥油餅」不陌生
今天更大家介紹一味不一樣的蔥油餅
他們的內餡裡不只有雞蛋跟九層塔
經營過自助餐的老闆娘還用心的在裡頭加上肉燥
使得他的蔥油餅美味更升一等~~~

每天現揉的蔥花麵團

準備將他壓平

老闆不用桿麵棍,而是用手掌的力道像在做披薩似的將麵團由中往外慢慢擴張開來

或許就是因為這樣,餅皮吃起來才會如此的有彈性

將薄薄的餅皮從盤子中拿起後,還沒等它縮回來迅速放入平底鍋中

接下來將餅皮煎至金黃

打上雞蛋

放入肉燥跟蔥花


微煎新鮮的九層塔後,將九層塔放到雞蛋上再迅速蓋上餅皮就完成了

煎好的蔥油餅兩面都呈金黃色

依個人喜好抹上醬汁、辣椒

準備起鍋

從我們一下車到要離開,揉麵團的手始終沒停過

我們才到沒多久,馬上就來了好幾位饕客,每人都是3、5份的點
前面那位先生更是一口氣點了11份!!
可見在這下午茶時刻,美味就是要與朋友分享
若不是為了拍照,通常我都是打電話先預約,再跟老闆娘約好幾分鐘後過去拿
省去不少等候的時間
電話嘛~要跟老闆娘洽詢,因為這是熟客才有的福利喔~

香氣四溢的蔥油餅

已經迫不及待要大快朵頤囉~~~

好吃的肉燥內餡手工九層塔蔥油餅
位置在豐樂工業區 正氣北路與大業路交叉路口(7-11超商的斜對面)
營業時間:下午15:00~19:00(遇到下雨天就要跟台東的夜市一樣,碰運氣囉~~)
每份:35元(加蛋)
請饕客找一找喔~~~
見到老闆娘別忘了跟他說是作〝扛棒〞的跟他推的嘿~~~

祝她生意興隆囉~~~
光晃影動‧雅惠 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()
2012/02/24 (五)
今天跟老公到高雄鹽埕區公園路去找機械


跟老闆談了一個早上
等到結束時都已經下午一點多了
此時的肚子已經餓的呱呱叫了
開著車子四處晃,想找個解決民生的地方歇歇腳
才一上橋樑就發現遠處碼頭裡停了一架超級豪華郵輪

顧不了抗議的肚子,車頭一轉直奔郵輪旁一賭風采

運氣真好,這是飛鳥號2012亞洲大航海為期32天33夜的行程
1/28由橫濱出發沿途停靠神戶、廈門、香港、海南島、越南峴港、胡志明、泰國、新加坡、汶萊、馬尼拉、高雄、基隆神戶、最後2/29回到橫濱

而今天(2/24)就是他停靠高雄的日子,明天就要繼續開往基隆了,下了郵輪的旅客有自由行程可選,例如可搭遊覽車到墾丁鵝鑾鼻觀光
近看感覺就像是一座海中的島呀,真是有夠大~~~~~!






看不過癮嗎?
繞道旗津遠眺

港口一艘客輪慢慢開進來,這是往返台灣與澎湖的臺華輪
對我來說這艘客輪已經很大了,小客車都可以直接開上去
往返台東與綠島的客輪差不多只有這艘的一半大吧!
車子上不去

誰知開到飛鳥Ⅱ旁,大鯨魚與小蝦米

連大貨輪都被比下去了(大貨輪離郵輪還很遠哩!)

相關資訊請看:
http://www.asuka.com.tw/crystal_cruises/crystal_cruises_ASUKA.html

看完郵輪吃飯去~
旗津老街就地解決
這間赤肉羹超讚!

炸到酥脆的肉條搭配羹湯,絕配~

出發前的台東還涼涼的,怎麼來到這邊感覺像火窟,
老公~不行了~你老婆我現在口乾舌燥,陪我去吃冰啦~~~

用〝盧〞的就有喔~~~
兩人吃一碗剛剛好
綜合剉冰

什麼!?
大便也能吃???

老闆強調是〝新鮮現拉〞的喔~~~

哈!是便便形狀的冰淇淋啦!

吃飽了~老街四處逛一逛
或許不是週休假期,觀光客沒有想像的多
開心的慢慢逛,不用跟遊客人擠人


老街盡頭就是旗津碼頭
坐船往返鹽埕區只要5分鐘,看到右下騎著機車的人了嗎?
沒錯!連人帶車一起上船,船票只要20元
否則要繞海底隧道到對面,車程就要約30分鐘

悠閒的午後,垂釣的人不少

這位阿伯,你在抓什麼?
阿伯:我在抓水晶蝦啦!

要求阿伯給我拍照一下
哇~好多喔!
阿伯:哪有多,夏天更多,拿來煎蛋或炸都很好吃

回家前別忘了老街旁的販售區

這邊都是販售的商品食材大部分以乾貨為主

還有許多的肉品加工,買些路上解解饞

吃素的朋友別擔心,素食的產品也不少

回車上前彎過去旗津海水浴場看衝浪

今天很悶熱,也沒有很大的風,所以大家都站在岸邊等浪頭
一遇到高一點的浪頭就會看見他們拿起手中了浪板猛衝跳入海中

夕陽西下,金色的浪花美不勝收

光晃影動‧雅惠 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()
很久沒有犒賞自己的胃了,媽媽幾乎每天都有煮飯
所以我們很少外食
趁著婆婆從綠島來,找到藉口盧老公出去吃大餐

貴族世家在台東只有一間分店
每每一到用餐時刻總是座無虛席
遇到假日非得先訂位不可
否則只能眼睜睜的看著屋內的人開心的用餐
等候的人只能在屋外等候區為蚊子囉~~

一坐定馬上送上MENU
瞧~點的很認真勒~

媽媽與孫子研究菜單中
婆婆?? 挖跨唔啦!拎店丟賀
結果只有我不怕死的吃牛排
他們都吃雞腿排

趁著餐點還沒來,抓起相機四處拍拍
挑高的屋頂上高掛著三盞大型水晶吊燈


整個大廳非常的寬廣,用起餐來非常舒適,另外還有包廂區

屋內的裝潢也都採用古典歐式風格
給他很有〝貴族〞的Feel~


先來點開胃的涼麵

因為訂位的關係,最慢要在18:00前入席,否則位子只幫你保留10分鐘喔~
早到的好處不少,主餐很快就送上來了,服務完畢還給個90°的大鞠躬

這是我的沙朗

這是去骨的雞腿排(
~~腿排似乎有些縮水)

主餐吃不夠嗎??
別擔心~自助式沙拉吧無限量吃到飽~(只收主餐價)
但是請考量自己的食量,別一次拿太多吃不完那可就浪費囉~
蔬菜沙拉、三種湯品(玉米濃湯、雞湯、酸辣湯)、熟食區(去骨涼拌雞腳之類的)、水果、烤土司、小餅乾、蛋糕、果凍、10種材料左右的剉冰、綠豆湯、、各式飲品、冰沙、自助咖啡機、還有冰淇淋任你挖



你絕對想不到,居然還有稀飯&古早味川燙意麵 


酥皮玉米濃湯似乎是這一陣子才推出的
非常搶手
一出爐就被端光,想要品嚐的人必須耐心的在沙拉吧旁等候一下


吃飽了??!
喔不!!主餐的胃吃飽了,裝填食的胃才正要開始呢!

只有這天不會限制小朋友吃冰,吃的下就盡量吧!

可爾必斯冰沙+草莓冰沙

各式西點

最後的水果是一定要的
大魚大肉後也要顧健康喔~~~!
棒!


光晃影動‧雅惠 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()
台東的太平夜市,小小的
位置在台東縣卑南鄉太平村文衡殿前廣場及延伸至左右兩側道路旁
離台東市區約15分鐘的車程
跟外縣市的夜市比起來應該是超級迷你版的夜市吧~
太平夜市只有在每週的星期六晚上有擺攤
時間約:下午4:00~晚上11:30左右
遇到下雨天可能就沒有擺設

文衡殿又稱聖武廟,位於卑南鄉太平村,緊鄰卑南鄉公所。正殿中央主祀關聖帝君,同祀神有清水祖師、配祀神為周倉、關平,左、右側殿供祀中壇元帥、土地公、星君太歲、白猿元帥等。後殿主祀觀音、媽祖,陪祀神有註生娘娘、地藏王菩薩等,信徒行經至此可前往參觀添香。


小小的夜市在星期六晚上還是挺熱鬧的

廟前廣場以衣物飾品為主的攤販比較多


道路兩側的攤販則是以飲食為主

民以食為天
吃的攤販戰優勢

冷颼颼的天氣
熱食的生意都超賣哩
尤其是這攤麻辣燙
生意強強滾









還有水果攤,大吃大喝之餘也要顧健康~

小朋友眼睛一看見這一整排的的玩具機,雙腳都離不開了


加油~
瞄準一點啦~

逛了一圈,小朋友手中已經拿了一堆的戰利品

接下來要解決很多張邀櫃的嘴巴~

日船章魚小丸子

小上海香酥雞


鐵板豬排麵
豬排肉塊軟嫩,跟小朋友分著吃一盤,沒有三兩下,一盤見底

吃飽了來完遊戲吧!
嗯~
姿勢100~

結果如何?



看獎品就知道成績啦~



有吃有玩又有抓
大家都玩得很開心~~
光晃影動‧雅惠 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()
2012 / 02 / 12 (日)
說到溪頭,當然少不了竹子囉~
到處都是整片的竹林




有鷲出沒

裡面的停車場一到假日幾乎一位難求
我們把車子停在離目的地約還有300公尺遠的巷子裡
接下來就是用走的囉~
唉呦~一路都是上波,昨日走到軟腳的雙腿都還沒恢復活力,才走一小段,一群人馬上就氣喘吁吁,停在路邊裝死,我看今天回到家又要〝鐵腿〞了~
過了加油站,左手邊有妖怪村作的步道

指示牌的背面有貼心的叮嚀
難道晚上還留在那裡的人,會變成妖怪的晚餐。。。。。。。?

終於到囉~

雖然只是商店街
還是人山人海

連日本的鳥居都出現了~

溪頭的妖怪村別對他有太多的想像,因為他的特色只是仿日本的妖怪村,可不是主題樂園
說穿了只是有日式建築的商店街罷了~

妖怪商店








各式各樣的妖怪燈籠






連地板都精心設計


還有妖怪的腳印

忠犬變成了許願犬
乖~乖~
多拿些錢去買些好吃的~~~
連頭上都有

各種可愛的妖怪




這也算是可愛的妖怪吧!




街口就有一間大飯店,不用擔心住宿的問題~

山獄判官-包子簡

旁邊有他的簡介


小地方也布置得很用心呢


又有可以DIY的商店了
我最喜歡玩了,因為不只去那裡玩,還有可以留作紀念的東西帶回家做紀念,而且是自己親手做的,更具意義。


瞧~
小小的店面擠滿了人

我選的是相框,比較實用

著色完成~

小朋友選的是面具

唉呀~~~!
真的變妖怪了!!!

街上有許多知名的麵包店
可以買顆來嚐嚐
不過通常要排隊喔~
(翻譯)食用建議:稍微餓點一個、很餓點兩個,
要黑要白、要瘦要肥、要說清楚、不然做了你會囉哩囉唆~

像是咬人貓麵包
出爐的時間分別是早上10:00&下午2:00
妖鬼的人要早一點去排隊喔~

謝謝台中有人提供這麼好玩的地方
可惜時間有點趕,到了那裡只時隨意拍拍
連一些註解也沒時間好好的研讀一番
下次有時間一定要再去一次
好好的瞎拼一下

下午6:00出了妖怪村
在古坑休息站解決了晚餐之後就要火速趕回台東囉~
小子們~
假期結束了囉!明天要上學了
來做一次收心操~~~

一上高速公路,兩小子都睡翻了
回到台東都半夜11:30了
小朋友隨便梳洗一番就去睡了
我還要留下來整理一堆換洗衣物,忙完已經清晨2:30了~~~
光晃影動‧雅惠 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()
鱒龍風格餐館
TEL : 049-2753968
ADD : 南投縣鹿谷鄉內湖村興產路80-10號
就在前往溪頭的路途上喔!
看右邊就是了~



有名的鱘龍魚在台東不多見
耳聞已久
今天就來嚐嚐鱘龍魚的料理

一旁的魚有鬍鬚
不知是土虱還是鯰魚

鱘龍魚料理上桌囉
一魚三吃蒸、煮、炸
鱘龍魚的口感吃起來很有彈性,QQ的,膠質也很多,對於愛美的人應該是一個不錯的選擇



炒高麗菜苗
這是採收後的高麗菜頭又再長出來的芽,在高山出產的芽苗吃起來特別的清脆

東坡肉

鐵板豆腐

老闆娘的〝莎碧思〞,酥炸地瓜片

本來想說午餐在前往溪頭妖怪村時,隨便在那裡買些小吃就在那裡解決就好,沒想到有人竟然帶我們去吃館子,不想讓他破費的我們再墊餐食就跟老闆娘串通好,若他要結帳就跟他說已經結過了,但沒想到老闆娘給我出包,還是讓友人結了帳,傷腦筋,又讓他破費了~
這個是我們吃早餐時意外發現一個烏龜漢堡
其實是帶回家吃的漢堡被其他的漢堡壓到,再加上燒肉不小心露出一小節而以啦~

真的很像烏龜耶~

光晃影動‧雅惠 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
台中行
剛呼的友人回送的禮物

居然是燈會限量版禮盒

燈籠&七巧板的組合


發揮創意可隨意組合圖形

裝上附贈的LED燈變身七彩燈籠



(此張照片來自網站)
口味:
芝麻粩 (純素) 菜埔餅 (純素) 鳳梨粒(蛋奶素)
口酥餅 (葷) 花生粉粩 (純素) 紫米香Q糖(純素)
素食綠豆糕(純素)
台灣好物~~~玉珍齋食品禮盒
玉珍齋網站:
http://www.lukang.org/lukang/lukangweb/about.asp
光晃影動‧雅惠 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
2012 / 02 / 11 (六)
主燈廣場豎立起一座少說也有5樓高的巨型牌樓
滿滿的人潮都是再等待今晚的主燈〝龍翔霞蔚〞的燈光秀

來了!來了!
今晚的重頭戲

鹿港燈會主燈「龍翔霞蔚」號稱史上規模最大,高20公尺,重40噸,由20多萬顆LED組成,光耀奪目,是燈會的主題焦點,搭配音樂時而吞雲吐霧

時而發出雷射光束

隨著音樂變換顏色,360°旋轉,曲子撥畢剛好旋轉一周,沒看清楚的遊客別擔心,晚間8:00起每30分鐘
演出一次,時間充裕的人可以坐下來好好欣賞燈光秀

廣場周邊也布置的美輪美奐
又是一個巨型燈飾,從老遠的地方就看的到它
看出來了嗎? 是一個由許多小葫蘆組成的大葫蘆

巨型帆船

燈光秀結束後,我們準備退出廣場,因為大家搶看今晚的美國版迪士尼演出,漸漸出現推擠的現象
帶著小朋友的我們突然覺得非常危險,沿著場邊跟人潮反方向走出廣場


巨型鋼彈花燈

非常堅持的每個都要拍到的小子





結果哥哥只拍2張就不拍了

噗~
到處都有小熊

繼續欣賞道路兩旁的花燈
航海王

我喜歡的角色-喬巴
很可愛哩!


許多以101大樓為主題的花燈



世貿

這花燈是用保特瓶做的喔~

龍王



這個也很有趣
一棵樹上結滿各種果實
應該是農會的作品吧!


終於走到出口了,雙腿已經快接近殘廢狀態,雙腳腫脹的朋友回家別忘了將雙腿盡量抬高約15分鐘左右
否則明天會〝鐵腿〞的很嚴重喔~




長長的人龍是在呼應龍年嗎~~~?
接駁公車一部接一部的開出廣場

看吧!少說也有幾萬人在這裡等待接駁公車接他們到高鐵站,也還好有接駁公車,否則這些遊客都開車來的時候,真要停到海中央去了~

回到家都不知幾點囉~~~
擁擠的彰化燈會
再會了~~~
光晃影動‧雅惠 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
2012 / 02 / 11 (六)
到了下午05:30天色漸漸暗了下來
一旁的造景街燈已經先點亮了


直昇機一直在空中盤旋不肯離去,似乎也再等待今晚起燈時刻的到來

此時瘋狂的湧進了更多的人潮
直盯著兩個小孩避免走散
終於被人群推著緩慢的走到了知名的鹿港天后宮

進去參拜先

水洩不通




從天后宮出來時,所有的燈都已經點上了


媽祖與千里眼&順風耳

廟口前的蚵仔煎生意好得不得了,
一鍋起鍋接一鍋,兩手沒停過

吃飽了嗎?
發軟的兩隻腿快不聽使喚了
什麼?!主燈還沒看見?!
窩低媽呀~
繼續向前走囉~

走出天后宮,整個老街上方已經五彩繽紛

下午走過的路段,九龍的燈也亮了,但是我們要往主燈的方向移動,所以請看官瞧瞧其他格友的吧!

裡面擠滿了人的超商 @﹏@川

(續~)
光晃影動‧雅惠 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
2012 / 02 / 11 (六)
一進到老街左轉
就看到路面上方,從天后宮延伸到文武廟道路中央的天空,被九隻大龍花燈盤據
十分壯觀

九條巨龍以各種姿態,懸在半空中,吸引遊客拍照





這條龍是以風車串成,風一吹隨風擺動,活靈活現的



最後的這一隻龍我覺得最好看,龍身一體成形,像似被空氣灌飽似的

真的很棒!
走到腳軟,頭昏眼花
值得~~~!

光晃影動‧雅惠 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()